Cultiv'Escola
Cultiv'Escola é o projeto pedagógico da Cultiv'Arte, que pretende preparar a comunidade escolar, oferecendo-lhe os meios e os conhecimentos para a prática da atividade agrícola em contexto urbano.
Oferecemos as condições para o desenvolvimento desta atividade, através de ações informativas, formativas e trabalho de campo. Pretendemos transformar os nossos 'atores' no veículo disseminador da importância da agricultura urbana, nas diversas esferas: social e económica, ambiental, saúde e qualidade de vida.
Convidamos os familiares, assim como a população vizinha e outras instituições, a participar, estimulando as relações interpessoais e intergeracionais, a boa vizinhança, entreajuda e solidariedade.
Usamos a horta como um laboratório vivo, palco para diferentes atividades didáticas. A sua geometria e a sua tridimensionalidade, para desenvolver as medidas e a aritmética. O contato com os ciclos naturais e com os meios distintos que utiliza (solo, ar, água), para a compreensão das diferentes operações culturais e métodos de produção. As cores, texturas e formas da vegetação, compreensão da taxonomia vegetal e aplicação de métodos científicos, para o desenvolvimento da aprendizagem de uma forma mais global.
Procuramos a recuperação de saberes e práticas agrícolas em desuso, encontrando formas de aproximação entre a comunidade escolar e a população agrícola local, reforçando assim a identidade territorial e a preservação do património cultural. A horta pedagógica Cultiv'Arte pretende funcionar como uma reserva biogenética, valorizando a utilização das variedades tradicionais, demonstrando que é possível inverter a tendência mundial de perda de biodiversidade agrícola.
Queremos sensibilizar para um consumo sustentável e responsável, para a importância de hábitos alimentares saudáveis, que incluam o consumo de legumes e fruta, em quantidade e de qualidade. Apoiamos nas escolhas e composição das dietas, assim como na procura de alimentos frescos, da época e provenientes de sistemas de produção sustentáveis.
Lançamos aqui as sementes da sustentabilidade, para podermos colher o futuro.
In English:
Cultiv'Escola is a pedagogical project which aims to prepare the school community, offering the means and knowledge to the practice of farming in an urban context.
We provide conditions for the development of this activity, through informative actions, training and field work. We intend to transform our 'actors' in the vehicle disseminator of the importance of urban agriculture in many spheres: social and economic, environmental, health and quality of life.
We invite family members, as well as local residents and other institutions to participate, encouraging intergenerational and interpersonal relations, good neighborliness, mutual aid and solidarity.
We use the garden as a living laboratory stage for different learning activities. Its geometry and its three-dimensionality, to develop measures and arithmetic. Contact with the natural cycles and using different media (soil, air, water), to understanding different cultural operations and production methods. The colors, textures and forms of vegetation, plant taxonomy and understanding of the application of scientific methods to the development of learning in a more global.
We seek the recovery of agricultural knowledge and practices into disuse, finding ways to bring together the school community and the local agricultural population, thus strengthening territorial identity and the preservation of cultural heritage. The garden aims pedagogical function as a biogenetic reserve, valuing the use of traditional varieties, demonstrating that it is possible to reverse the global trend of loss of agricultural biodiversity.
We want to raise awareness for sustainable consumption and responsible for the importance of healthy eating habits, including the consumption of vegetables and fruit in quantity and quality. We support the choices and diet composition as well as the demand for fresh food, seasonal and from sustainable production systems.
We launched here the seeds of sustainability, to reap the future.