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The Edible Schoolyard Network connects educators around the

world to build and share a K-12 edible education curriculum

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En esta lección de 6to Grado de humanidades, los estudiantes analizan el ciclo de la semilla a la mesa preparando verduras salteadas sobre granos que cosecharon del jardín del Edible Schoolyard.

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Grades: Grade 6

In this sixth grade humanities lesson, students prepare Pan de los Muertos and practice measuring precisely.

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Uploaded byKyle Cornforth
Grades: Grade 6

En esta lección de ciencias sociales de 6to Grado, los estudiantes preparan el Pan de los Muertos y practican hacer mediciones de forma precisa.

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Grades: Grade 6

In this seventh grade humanities lesson, students learn about the Maya, Aztec, and Inca civilizations by rotating through three stations in the garden: the origin of cacao, exploring amaranth as a staple crop, and agricultural techniques. 

Place of Learning: Garden
Type: Lessons
Uploaded byKyle Cornforth
Grades: Grade 7

In this eighth grade humanities lesson, students learn about cultural exchanges from around the Americas by rotating through three stations in the garden: the Industrial Revolution, Native Wisdom and African Slave Music.

 

Place of Learning: Garden
Type: Lessons
Uploaded byKyle Cornforth
Grades: Grade 8

En esta lección de 6to grado de humanidades, los estudiantes preparan una sopa con vegetales cosechados en el jardín de otoño, al tiempo que practican habilidades con el cuchillo y aprenden los conceptos básicos de cómo armar sus provisiones.

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Grades: Grade 6

En esta lección de humanidades de 7mo Grado, los estudiantes pasarán su tiempo en el aula tradicional (no en la cocina de la  escuela Edible Schoolyard Berkeley o en la sala jardín), y discutirán las conexiones que existen entre la producción de alimentos , su...

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Grades: Grade 7

En esta lección de humanidades de 7 mo grado, los alumnos abren la chala del maíz, separan y tuestan las semillas, amasan la manteca a mano, y saltan dos variedades de palomitas de maíz en la cocina – una antigua y una moderna. Los alumnos aprenden acerca de origen del...

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Grades: Grade 7

En esta lección de humanidades de séptimo grado, los alumnos van rotando a través de tres estaciones para explorar el proceso de preparación de tortillas con el raspado del maíz. Los estudiantes aprenden acerca de producir y procesar alimentos preparando tortillas de dos...

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Grades: Grade 7

En esta lección de 6to Grado de Humanidades, los estudiantes preparan una Ensalada de Primavera con un Aderezo Básico para ensaladas y verduras cosechadas del jardín.

Place of Learning: Kitchen
Type: Lessons
Grades: Grade 6